Espinacs a la catalana casolans


1 Opinió

Els espinacs a la catalana és un dels plats tradicionals catalans més antics que es conserven, no només com a menjar sinó com a qualitat de sabor.

  • Comparteix:
  • Descripció
  • Informació Addicional

Les primeres receptes dels espinacs a la catalana daten de l'Edat Mitjana, on van aparèixer per primera vegada en els primers receptaris. El seu toc especial és l'elaboració mitjançant panses i pinyons que, sent ingredients agredolços, li donen un gust especial i una aportació perfecta d'un plat molt saludable.

Calories per ració (aprox. 100gr) 134 kcal
Proteïna per ració (aprox. 100gr) 2.97 g
Carbohidrat per ració (aprox. 100gr) 5.09 g
Greix per ració (aprox. 100gr) 10.7 g